Ce vaste espace sans cloison de 250 m2 est constitué par deux vaisseaux de cinq travées carrées. Chaque travée présente une croisée d’ogives à nervures simples qui retombent sur deux colonnes à chapiteaux et deux cul-de-lampe feuillagés. Cette salle peut être datée du début du 13ème siècle, grâce au profil des voûtes, aux motifs de tore (moulure ronde, demi-cylindrique) et de listel (partie plate de moulure) / tore.

Les chapiteaux sont particulièrement travaillés : ils sont ornés de motifs floraux, de feuilles et de fleurs de lys. Cette richesse témoigne de l’importance du propriétaire des lieux, la fleur de lys pouvant être mis en relation avec un membre de la famille royale.

Durant les campagnes de fouilles, les archéologues ont ainsi découvert une fenêtre à coussiège, bancs en pierre intégrés dans l’embrasure de la fenêtre et recouverts autrefois de bois, de tissus et de coussins.